„Člověk, který cestuje s touhou dozvědět se, cestuje přes všechny dálky hlavně k sobě samému.“ Jan Werich
To takhle už po několikáté přišel Tommaso a opakoval větu, ve které se objevovalo slovo restaurace, Reppubblica Ceca a moje jméno. A takhle po několikáté jsem tomu KONEČNĚ porozuměla: prý si mám v Česku otevřít restauraci, protože moje assaggini…
Někdo hory miluje. A já taky. Ale ne hory nádobí.
To bylo tak... Ne, moment, nejdřív by to chtělo trochu uvést do děje. Takže: Aktéři: Paňmáma – matka kuchařka, obsedantně kompulzivní co se týče úklidu Zahradník – syn, kuchař, ješitný hezounek, chvíli žerty, potom je bručoun Piha – dcera, číšňice,…
Počet odpracovaných hodin: cca 168 (14 dní, 12 hodin denně) Počet volných dní: 0 Počet popálenin (puchýřů): 4 (tři na prstech, jeden ve výstřihu) Počet rozbitých skleniček: 4 (asi) Počet říznutí: 4 Počet koček: 3 kocouři, 1 kočka (která už je asi v…
Je docela normální jíst maso. Koupit si flákotu a uvařit si ji nebo si prostě něco pořádného objednat v restauraci. Ale podívat se do „zákulisí“ může člověka asi docela slušně odradit.
Bylo nebylo, za několika hranicemi, patnáct set kilometrů na jihovýchodním pobřeží, žily byly tři krásné, mladé a perspektivní... ne, takhle začínají jenom pohádky. To, o čem chci psát je tak trochu italská telenovela, tak trochu dokument o vaření,…